Les Fonts de l'Algar émergent de fissures karstiques dans la vallée de Callosa d'en Sarrià, leur débit restant inchangé depuis trois siècles.
Documentées par Cavanilles en 1797 comme « surgencias permanentes », les sources débitent 1 200 litres par seconde toute l'année, une constance hydrologique qui a soutenu l'agriculture en terrasse bien avant l'ouverture du site aux visiteurs en 1994. La température de l'eau se maintient à 17 degrés Celsius en toute saison, alimentée par des aquifères filtrant à travers les strates calcaires jurassiques sous la Serra de Bernia.
Les excursions à Guadalest et aux chutes d'Algar depuis Benidorm associent ces sources naturelles au village intérieur le plus visité d'Espagne, perché à 595 mètres au-dessus du niveau de la mer sur un éperon dolomitique. Le noyau du château de Guadalest, entouré par un réservoir et des falaises, a enregistré 2,3 millions de visiteurs en 2025, ce qui en fait le deuxième monument le plus fréquenté du pays après l'Alhambra. Un tremblement de terre en 1644 a fait s'effondrer la porte originale de la forteresse ; l'entrée se fait désormais par un tunnel creusé dans la roche en 1708, débouchant sur un promontoire de seulement 200 mètres de long. Huit musées privés occupent des maisons en pierre dans l'enceinte fortifiée, parmi lesquels une collection de 20 000 pièces miniatures et une salle d'instruments de torture médiévaux, deux éléments incongrus avec les origines défensives du site mais qui attirent les autocars venant de la côte.
L'itinéraire combiné suit une route empruntée par les commerçants maures jusqu'en 1609, date à laquelle l'ordre d'expulsion de Philippe III a dépeuplé les pentes en terrasses. Les itinéraires des excursions à Guadalest et aux chutes d'Algar depuis Benidorm allouent généralement 90 minutes au village et deux heures aux sources, un rythme qui s'adapte à la fois aux files d'attente du point de vue au sommet de la falaise et aux piscines naturelles successives d'Algar. Le contraste thermique se fait sentir immédiatement : Benidorm, sur la côte, affiche une moyenne annuelle de 19,5 degrés Celsius, tandis que l'élévation et l'ombre montagneuse de Callosa abaissent la moyenne de trois degrés, un changement perceptible dans les trente minutes suivant le départ. Altea, lorsqu'elle est incluse, ajoute un dôme blanchi à la chaux et un quartier artisanal à ce mariage de montagne et d'eau, sa plaza de la Iglesia offrant une vue panoramique à 180 degrés sur l'arc de la Costa Blanca.
Les autocaristes privilégient les départs matinaux pour sécuriser le stationnement à Algar avant l'afflux de 11h00, lorsque le parking de 120 places atteint sa capacité et que les véhicules excédentaires font la queue le long de la CV-715. Le circuit de passerelles des sources, installé en 2003 et agrandi en 2018, s'étend maintenant sur 1,5 kilomètre à travers une canopée de lauriers-roses, de peupliers et de figuiers, avec cinq zones de baignade marquées par la profondeur et le courant. La plus grande piscine, alimentée par une cascade de quatre mètres, permet la baignade de mai à septembre, bien que l'eau à 17 degrés dissuade tous les baigneurs, sauf les plus déterminés. Les frais de conservation, fixés à huit euros en haute saison, financent l'entretien des passerelles et un programme de replantation pour les espèces endémiques déplacées par le passage des visiteurs.
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