As Fuentes del Algar surgiram como uma área natural protegida em 1994, mas as nascentes em si esculpiram os seus canais de calcário durante milénios. Alimentadas por aquíferos subterrâneos na Sierra de Bernia, as cascatas libertam 1.200 litros de água por segundo durante os meses de maior caudal.
O local abrange 15 hectares de floresta ripícola, onde o pinheiro-de-Alepo e o matagal mediterrânico dão lugar à vegetação de zonas húmidas. As taxas de conservação financiam a rede de passadiços e a monitorização de espécies endémicas.
Hoje, o passeio de buggy pelas cascatas de Algar combina o acesso a terrenos acidentados com vistas próximas das piscinas naturais. O município circundante de Callosa d'en Sarrià contém mais de 60 quilómetros de trilhos de montanha não pavimentados, muitos deles esculpidos por séculos de uso agrícola antes da existência de veículos motorizados. Estas rotas serpenteiam por pomares de amendoeiras e citrinos, atravessam leitos de rios sazonais e sobem encostas que revelam o vale de Guadalest a norte e a linha costeira mediterrânica a sudeste. As excursões todo-o-terreno percorrem terrenos que a estrada pavimentada Altea-Callosa não consegue alcançar.
As cascatas em si descem numa série de cinco quedas principais, sendo a mais alta de aproximadamente sete metros. A temperatura da água mantém-se constante nos 17-18 graus Celsius durante todo o ano, resultado da profundidade do aquífero e da regulação térmica do calcário. As espécies de peixes nativos incluem o ameaçado Valencia hispanica, um peixe endémico do leste de Espanha. O inventário botânico do local regista 142 espécies de plantas vasculares, com a rara Limonium furfuraceum a crescer apenas nestas nascentes ricas em cálcio.
Os passeios de buggy partem normalmente de Benidorm ou Albir, percorrendo 40-50 quilómetros de terreno misto antes de chegar às quedas. As rotas evitam o asfalto em favor de pistas de terra batida e gravilha que exigem tração às quatro rodas. Os condutores navegam por curvas apertadas cortadas nas encostas, onde os socalcos de controlo de erosão remontam à engenharia agrícola mourisca. Os bilhetes para o passeio de buggy pelas cascatas de Algar garantem acesso tanto ao circuito todo-o-terreno como à reserva das cascatas, onde passadiços de madeira atravessam piscinas suficientemente profundas para nadar durante os meses de verão.
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