O sistema de nascentes de Fuentes del Algar descarrega quinze litros de água por segundo através de uma sequência de um quilómetro de cascatas de calcário, piscinas e canais de irrigação esculpidos nas encostas da Sierra de Bernia.
O fluxo tem origem em aquíferos subterrâneos sob Callosa d'en Sarrià, emergindo a uma temperatura constante de dezasseis graus Celsius durante todo o ano — um fenómeno que sustentou pomares e fábricas têxteis durante séculos antes de o local abrir aos visitantes em 1994. As cascatas ocupam um desfiladeiro estreito sombreado por alfarrobeiras, oliveiras e figueiras bravas, onde o caminho alterna entre passadiços de madeira e degraus de pedra que seguem a infraestrutura original do canal.
Hoje, o local funciona tanto como reserva ecológica como paisagem patrimonial. O parque preserva onze espécies vegetais endémicas e serve como corredor migratório para as populações de anfíbios em declínio no sul de Espanha, incluindo o tritão-ibérico e o sapo-parteiro-comum. Herpetólogos locais realizam censos noturnos ao longo das piscinas superiores todas as primaveras, marcando indivíduos para acompanhar o sucesso reprodutivo em relação aos dados de base da década de 1980. Os painéis interpretativos instalados em 2019 detalham a engenharia hidráulica que canalizava a água para os vales abaixo — acequias revestidas a pedra que remontam às reformas agrícolas mouriscas do século X, mais tarde expandidas sob o domínio cristão para irrigar amendoais e arrozais.
A sequência de cascatas divide-se em três zonas. A secção inferior apresenta uma série de piscinas pouco profundas acessíveis a partir de plataformas de betão, onde a profundidade varia entre trinta e noventa centímetros e onde as famílias se reúnem durante os fins de semana de verão. O troço intermédio sobe através de uma floresta de galerias de fetos e musgos, com o caminho a passar por trás da cascata principal de vinte metros, onde a pulverização mantém o ar dez graus mais fresco do que na encosta circundante. A zona superior segue um canal mais estreito passando por comportas de irrigação e bacias de decantação, terminando numa câmara de nascente onde a água brota através de calcário fraturado. Todo o circuito abrange 1,5 quilómetros com um ganho de elevação acumulado de sessenta e cinco metros, gerível numa hora, mas a maioria dos visitantes permanece perto das piscinas inferiores.
Uma viagem às cascatas de Algar a partir de Benidorm parte habitualmente a meio da manhã e combina as quedas de água com uma paragem em Guadalest, uma aldeia fortificada empoleirada num penedo de calcário a nove quilómetros para o interior. Os autocarros turísticos percorrem o percurso de quarenta quilómetros através da estrada de montanha CV-70, subindo através de laranjais em socalcos e florestas de pinheiros até uma altitude de 580 metros. O emparelhamento reflete o carácter complementar dos dois locais — um geológico, outro arquitetónico — e permite que as excursões de meio dia regressem ao início da tarde, enquanto os itinerários de dia inteiro acrescentam paragens para almoço no vale de Guadalest ou um desvio ao bairro antigo caiado de Altea no caminho de regresso.
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